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 壤有機質泛指土壤中以各種形式存在的含碳有機化合物，指土壤中來源于生命的物質，是土壤中除土壤礦物質以外的物質，它是土壤中最活躍的部分，是土壤肥力的基礎，是衡量土壤肥力的重要指標之一。那么，究竟該如何選擇有機肥呢？

1、復合肥看養(yǎng)分，有機肥看原料

有機肥的原料品類較多，質量也良莠不齊，效果差別很多大。常用的有畜禽糞便、腐植酸、城市污泥、紙廠紙泥、生化制藥廠的廢棄物以及餅粕等。腐植酸類原料對土壤和根系有一定的改良作用，但對土壤中有益菌的支持作用微乎其微，因此在肥料品質上表現(xiàn)一般。而城市污泥、紙廠紙泥由于重金屬含量較高，若在處理過程中有遺漏，會造成作物的人為污染，造成收益上的損失。

2、有機肥腐熟后效果更好

近幾年，將畜禽糞便經微生物法腐熟處理后制成的有機肥，在農業(yè)的實際生產中表現(xiàn)出了良好的效果。這些廢棄物中的成分其營養(yǎng)價值非常高，經腐熟處理后用做有機肥料則效果非常顯著。

3、根據(jù)情況選擇合適的有機肥

在種植瓜類、番茄等生長期長的蔬菜作物時，不要單純使用商品有機肥，也不能單純憑價格來衡量或者選擇某種有機肥�？梢园凑�1:1的比例投入農家肥和商品有機肥，可以避免商品有機肥持效期短的缺點。換茬時補充有益微生物也是至關重要的。

有機質對于土壤至關重要，而適時適當?shù)难a充土壤有機質對于保持土壤肥力及理化性狀又至關重要。隨著大規(guī)模的種植的到來，傳統(tǒng)的補充有機質的方式已經遠遠不能滿足當前種植的需求。

以香蕉為例，除了琳瑯滿目的商品生產有機肥外，雞糞、油枯等也被用來作為增加養(yǎng)分和有機質的肥料使用于種植中，它們對于改善香蕉內在的品質和香蕉外在的顏色、增產等具有不可磨滅的作用，但是雞糞中的抗生素、重金屬等問題需要注意，使用不當引起的燒根也時有發(fā)生，需要每一個種植者在種植中理性選擇并正確使用。