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土壤有機(jī)質(zhì)是指存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)化合物。它主要包括土壤中各種動(dòng)物、植物殘?bào)w，微生物體及其分解和合成的各種有機(jī)化合物。我國(guó)地域遼闊，由于各地的自然條件和農(nóng)林業(yè)經(jīng)營(yíng)水平不同，土壤有機(jī)質(zhì)的含量差異較大。低者少于1％，多者可高達(dá)20%。土壤有機(jī)質(zhì)含量的多少，基本上可以反映土壤肥力水平的高低。

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的基礎(chǔ)。其主要功能表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面

1.保肥保水性，是水肥的載體。

2.微生物的載體和能源。

3.促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。

有機(jī)質(zhì)是大類概念，其中還有細(xì)分的分支

原始態(tài)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等；半轉(zhuǎn)化態(tài)，即有異于原始態(tài)基本結(jié)構(gòu)的狀態(tài)；腐植質(zhì)態(tài)，即經(jīng)過(guò)微生物的轉(zhuǎn)化并經(jīng)過(guò)物理的化學(xué)的作用生成的具有土壤活性的物質(zhì)，所謂活性即具有離子交換性、粘結(jié)性和粘著性等。

對(duì)植物直接起作用的是腐植質(zhì)，前2項(xiàng)必須轉(zhuǎn)化成腐植質(zhì)才能被利用。這種轉(zhuǎn)化需經(jīng)過(guò)微生物的分解，在礦化和腐植化過(guò)程中微生物要消耗掉有機(jī)質(zhì)中50%-70%（按60%計(jì)算）的碳元素。碳元素在有機(jī)質(zhì)中所占重量是55%-60%（試驗(yàn)室中檢測(cè)一般取58%計(jì)算）。

因此，未經(jīng)腐植化的有機(jī)肥，施到地里被土壤微生物慢慢分解轉(zhuǎn)化為腐植質(zhì)損失的碳元素重量為58%x60%=34.8%，這里的碳元素可是當(dāng)前流行的碳肥的核心價(jià)值。所以同樣是合格的有機(jī)肥中，有機(jī)質(zhì)中腐植質(zhì)所占比重就成了判定有機(jī)肥性價(jià)比的核心內(nèi)容。

增加土壤有機(jī)質(zhì)的主要方法

1.秸稈還田

2.生草和種植綠肥

3.施用有機(jī)肥

以上方法最終都是增加土壤的腐植質(zhì)，相同重量的有機(jī)肥其有機(jī)質(zhì)狀態(tài)不同則決定了向土壤補(bǔ)充腐植質(zhì)的多少有很大區(qū)別。

怎樣使土壤有機(jī)質(zhì)增加1%

其實(shí)土壤有機(jī)質(zhì)最原始的來(lái)源是光合作用，其他環(huán)節(jié)都是形態(tài)的轉(zhuǎn)化并產(chǎn)生消耗，是絕不可能增加的，因此，不管如何說(shuō)得天花亂墜有機(jī)質(zhì)不會(huì)憑空變出來(lái)。自然界生草也好落葉也好，其為土壤有機(jī)質(zhì)的貢獻(xiàn)每年不會(huì)超過(guò)0.1%，算上土壤微生物的消耗和植物的利用，實(shí)際增加值更小�？紤]到當(dāng)前普遍增施化肥的模式是在掠奪有機(jī)質(zhì)，實(shí)際上有機(jī)質(zhì)在逐年降低的。

因此，最直接快速增加有機(jī)質(zhì)的方法就是增施有機(jī)肥了。如何做到通過(guò)施用有機(jī)肥讓土壤的有機(jī)質(zhì)增加1%呢？

設(shè)定耕作層厚度0.2米，土壤容重1.3，那么一畝（667平方米）耕層的重量為667x0.2x1.3=173.42噸。有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)為≥45%，以50%計(jì)算，則每畝土壤要想平均增加1%的有機(jī)質(zhì)需要的施肥量為173.42x1%÷50%=3.47噸

由此可知，增加土壤有機(jī)質(zhì)來(lái)不得半點(diǎn)忽悠，不存在所謂高科技施個(gè)幾百斤就能提高土壤有機(jī)質(zhì)1%的可能。