一、項(xiàng)目必要性
。ㄒ唬┠康囊饬x
蚯蚓糞是一種黑色、均一、有自然泥土味的細(xì)碎類物質(zhì),具有良好的孔性、通氣性、排水性和高的持水量,蚯蚓糞具有很大的表面積,并具有良好的吸收和保持營養(yǎng)物質(zhì)的能力,使得很多微生物得以生存)。蚯蚓糞與其餌料畜禽糞類相比,可溶性鹽含量、陽離子交換性能和腐殖酸含量有明顯增加,大部分有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)類復(fù)合物質(zhì),尤其在微生物新陳代謝過程中分泌有機(jī)酸,使得偏堿性的畜禽糞經(jīng)過蚯蚓處理而趨于中性,成為多數(shù)植物更適宜的生長環(huán)境(pH6.0-6.5)實(shí)踐證明,蚯蚓糞作為育苗基肥、作物追肥有不同程度地提高多種作物(包括谷物、豆科植物、花卉、蔬菜及其他大田作物)的種子發(fā)芽率,促進(jìn)其生長,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。
自然界的各種有機(jī)廢棄物經(jīng)發(fā)酵后,在蚯蚓消化系統(tǒng)蛋白酶、脂防酶、纖維酶和淀粉酶的作用下,迅速分解,轉(zhuǎn)化成為自身或易于其他生物利用的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)排泄后成為蚯蚓糞。因此,蚯蚓糞從本質(zhì)上講是大自然的產(chǎn)物,真正能全面地滿足植物生長的各種需求和營養(yǎng)成分,對植物有難以置信的神奇肥效生物學(xué)家達(dá)爾文曾說蚯蚓是“地球上的第一勞動者和最有價值的生物”,“除了蚯蚓糞粒之外沒有沃土”。蚯蚓糞含有豐富N、P、K、微量元素、激素、酶等,含有23% 以上有機(jī)質(zhì),有23種氨基酸,是有機(jī)、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品的最佳肥料。蚯蚓糞中富含細(xì)菌、放線菌和真菌,國內(nèi)外對蚯蚓糞微生物的作用機(jī)理研究歸納如下:通過蚯蚓糞里有益微生物的生命活動,固定轉(zhuǎn)化空氣中不能利用的分子態(tài)氮為化合態(tài)氮,解析土壤中不能利用的化合態(tài)磷和鉀為可利用態(tài)的磷和鉀,并可解析土壤中的10多種微量元素;通過有益微生物的生命活動,分泌生長素、細(xì)胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素,促進(jìn)作物生長,調(diào)控作物代謝;通過有益微生物在根際繁殖,產(chǎn)生粘多糖,與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機(jī)膠體相結(jié)合,形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增進(jìn)土壤蓄肥、保水能力;蚯蚓糞中的大量微生物增加了土壤中的微生物數(shù)量和活性,增強(qiáng)了病土中與病原菌進(jìn)行營養(yǎng)和能源競爭的微生物的競爭力,限制了病原菌繁殖潛力的充分發(fā)揮;蚯蚓糞中的有益微生物還能產(chǎn)生拮抗活性強(qiáng)、抗菌譜廣的抗生素,限制病原菌的生長,使植物土傳病害得到抑制。
。ǘ﹪鴥(nèi)外同類產(chǎn)品和技術(shù)情況
1、有機(jī)肥發(fā)展現(xiàn)狀
有機(jī)肥生產(chǎn)的主要物料包括畜禽糞便、城市污泥、生活垃圾、糠殼餅麩、作物秸稈、制糖和造紙濾泥、食品和發(fā)酵工業(yè)下腳料以及其他城鄉(xiāng)有機(jī)固體廢物。目前,我國僅畜禽糞便、城市污泥和生活垃圾的年排放量就達(dá)到8億t,但大部分有機(jī)廢料沒有得到處理,任其丟棄排放,不僅浪費(fèi)資源,同時也嚴(yán)重危害著環(huán)境質(zhì)量。有機(jī)肥使用不斷萎縮,在很大程度上與傳統(tǒng)有機(jī)肥的生產(chǎn)方式落后、不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有直接關(guān)系。我國在有機(jī)肥的作用效果和作用機(jī)制方面的研究取得了較大進(jìn)展,但關(guān)于有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化及生產(chǎn)工藝的研究卻不多。因此,為了提高有機(jī)肥的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)效率和保證有機(jī)肥的商品質(zhì)量,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)有機(jī)肥技術(shù)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究,以滿足生產(chǎn)的實(shí)際需要。
有機(jī)肥根據(jù)其加工情況和養(yǎng)分狀況,分為精制有機(jī)肥、有機(jī)復(fù)混肥和生物有機(jī)肥。生產(chǎn)工藝主要包括兩部分,一是有機(jī)物料的堆漚發(fā)酵和腐熟過程,其作用是殺滅病原微生物和寄生蟲卵,進(jìn)行無害化處理;二是腐熟物料的造粒生產(chǎn)過程,其作用是使有機(jī)肥具有良好的商品性狀、穩(wěn)定的養(yǎng)分含量和肥效,便于運(yùn)輸、貯存、銷售和施用。解決有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化過程中所面臨的技術(shù)問題,主要需要采取以下措施:采用科學(xué)的堆肥工藝,生產(chǎn)物理性狀良好、營養(yǎng)全、肥效好的產(chǎn)品;開發(fā)有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥,提高養(yǎng)分含量,增強(qiáng)速效性,發(fā)揮速效長效結(jié)合的特點(diǎn);接種微生物制劑,開發(fā)生物有機(jī)肥等。
2、蚯蚓生物有機(jī)肥
實(shí)踐證明,蚯蚓糞作為育苗基肥、作物追肥在不同程度地提高多種作物(包括谷物、豆科植物、花卉、蔬菜及其他大田作物)的種子發(fā)芽率,促進(jìn)其生長,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。
蚯蚓糞有機(jī)肥與普通有機(jī)肥的根本區(qū)別:1)普通有機(jī)肥因未完全發(fā)酵,存在施用后二次發(fā)酵而導(dǎo)致燒苗的問題,而且有異味,甚至異臭,而蚯蚓糞不存在這些問題;2)普通有機(jī)肥未把各種營養(yǎng)成分全部轉(zhuǎn)化成簡單、易溶于水的簡單物質(zhì),各種養(yǎng)分是無規(guī)律的混合,不易被植物攝取,而蚯蚓糞極易被植物吸收;3)蚯蚓糞是堅固的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),保水性、排水性強(qiáng),長期使用不會分散壓密,這是普通有機(jī)肥無法辦到的;4)蚯蚓糞富含腐殖酸和大量的有益微生物菌、18種氨基酸和多種微量元素,而這些在普通有機(jī)肥中含量都很少;5)蚯蚓糞中含拮抗微生物,可抑制土傳病害,而有普通有機(jī)肥不存在有這種微生物。
。ㄈ┦袌鲱A(yù)測和發(fā)展趨勢
蚯蚓糞生物有機(jī)肥集微生物肥、有機(jī)肥、無機(jī)肥特點(diǎn)于一體,具有多功能、多效和全價養(yǎng)分的特點(diǎn),且市場潛力大,投資回報率高。蚯蚓糞有著不同于其他餌料糞便的特點(diǎn)和效用,其作為生物有機(jī)肥的技術(shù)開發(fā)潛力很大。對蚯蚓糞的深入研究和加工應(yīng)用、開發(fā)可適用不同植物的專用育苗基質(zhì)和肥料,對生物肥料行業(yè)和蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)都有積極的意義。
蚯蚓糞含有豐富N、P、K、微量元素、激素、酶等,含有23% 以上有機(jī)質(zhì),有23種氨基酸,是有機(jī)、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品的最佳肥料。同樣,還可開發(fā)成氨基酸、葉面肥、氨基酸農(nóng)藥、動物飼料的添加物等,其開發(fā)潛力和開發(fā)價值非常大,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
蚯蚓糞生物有機(jī)肥是一種多元的新型微生物有機(jī)復(fù)混肥,除有高效的固氮、解磷、解鉀活性微生物外,還含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。它既有無污染、無公害,肥效持久,壯苗抗病,改良土壤,提高產(chǎn)量,改善作物品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),又能克服大量使用化肥、農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染,生態(tài)破壞等弊端。且蚯蚓生物有機(jī)肥項(xiàng)目建設(shè)期短、投資回報高、風(fēng)險小、回收期短。是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會效益俱佳的好項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目研發(fā)內(nèi)容、方法及效益
。ㄒ唬 具體研究開發(fā)內(nèi)容和要重點(diǎn)解決的技術(shù)關(guān)鍵問題
研究開發(fā)內(nèi)容
1、蚯蚓的養(yǎng)殖
1)適合本地氣候條件的品種篩選 2)最適、經(jīng)濟(jì)蚯蚓養(yǎng)殖方式的研究 3)蚯蚓繁殖體系的建立和優(yōu)化 4)餌料堆肥發(fā)酵和配制研究 5)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)和管理 6)蚯蚓糞收集
2、蚯蚓糞生物有機(jī)肥加工技術(shù)研究 1) 精蚯蚓糞有機(jī)肥加工
進(jìn)行加工精蚯蚓糞有機(jī)肥和作為蚯蚓糞混合復(fù)合肥原料。 2) 混合復(fù)合蚯蚓糞技術(shù)研究
收集的蚯蚓糞與化肥、微肥、菌肥等配制復(fù)合肥,也可以與其他有機(jī)肥混合配備混合肥。根據(jù)不同作物的營養(yǎng)需求,配制作物蚯蚓糞為主的生物有機(jī)專用肥。
3、蚯蚓糞有機(jī)肥的大田比較試驗(yàn)
選擇一定面積大田作物(蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物等)進(jìn)行蚯蚓糞生物有機(jī)肥及混合肥肥效比較試驗(yàn)。
重點(diǎn)解決的技術(shù)關(guān)鍵問題
堆肥餌料(農(nóng)業(yè)廢棄物、畜禽糞便、生活垃圾及工業(yè)廢料)的選擇和配方比例,及堆肥餌料中添加劑、復(fù)合菌種等的應(yīng)用技術(shù)等;在保證蚯蚓順利養(yǎng)殖和蚯蚓糞高效產(chǎn)出的基礎(chǔ)上,對蚯蚓糞生物有機(jī)肥加工技術(shù)進(jìn)行探索研究,并進(jìn)行大田比較試驗(yàn),測評蚯蚓糞有機(jī)肥及其產(chǎn)品的肥效。
(二)采用的方法、技術(shù)路線或工藝流程
1.堆肥發(fā)酵 確定畜禽糞便、生活污泥、生活垃圾等固體廢棄物占配方比例選擇、堆肥發(fā)酵各項(xiàng)參數(shù),檢驗(yàn)堆肥對蚯蚓生長繁殖的效果。確定合適的氮碳比例,有機(jī)質(zhì)含量,含水量,pH值等參數(shù)。
2、蚯蚓糞收集、處理、加工
蚯蚓糞定期收集,進(jìn)行加工精蚯蚓糞有機(jī)肥和作為蚯蚓糞混合復(fù)合肥原料。
3、多種蚯蚓糞有機(jī)專用肥、混合肥研發(fā)加工
收集的蚯蚓糞與化肥、微肥、菌肥等配制復(fù)合肥,也可以與其他有機(jī)肥混合配備混合肥。根據(jù)不同作物的營養(yǎng)需求,配制作物蚯蚓糞為主的生物有機(jī)專用肥。